Время собирать персики

 

Вкус лета. Сезон персиков в Онтарио в самом разгаре, и хотя на календаре уже конец августа, сейчас самое время отправиться на ферму и собственными руками срывать с веток эти сочные, сладкие плоды. Регион Ниагары иногда называют “столицей персиков”. Плодородная земля и благоприятные климатические условия способствуют стабильно богатым урожаям, которые дают многочисленные сады.

 

200 акров земли буквально в самом сердце региона с 1984 года занимает De Vries Fruit Farm, рядом с небольшой общиной Fenwick.

В садах этого хозяйства преобладают такие сорта персиков, как Coral Star и Red Haven, отлично подходящие для консервирования и хранения в замороженном виде.

Кроме этого, в магазине при ферме можно приобрести разнообразные овощи и ягоду по сезону, мясные продукты, свежие куриные яйца, сыр домашнего изготовления, мед, варенья и консервы. Можно сделать предварительный заказ и просто забрать его по пути домой, предварительно поставив машину на специально отведенной стоянке.

Затем позвонить в магазин по указанному номеру, или послать е-мейл на freshofthefarmorder@hotmail.com

Информация: https://shopdevriesfruitfarm.ca,
www.facebook.com/devriesfruitfarm
и по тел. 905-892-8724.

Адрес: 825 Canboro Road, Fenwick.

Время: понедельник-пятница, 8:00 am - 6:00 pm; суббота, 8:00 am - 5:00 pm, воскресенье - закрыто.

Вход: 2-литровая корзинка персиков - $7 за 2 литра; 4-литровая - $10 (вместо $12).

Семейная ферма Pardo’s Berrie Farm, вблизи городка Pardoville, на берегу озера Erie, уже четыре поколения специализируется на выращивании фруктов и ягод. Персики здесь продаются в корзинках емкостью 11 quart и контейнерах. Район, где находится это хозяйство, представляет собою экологическую нишу, микроклимат которой обеспечивает прекрасные условия для фруктовых деревьев. Персики легко собирать, так как здесь они растут низко, и лестница не требуется. В холодильнике они хранятся до пяти дней.

В небольшом магазинчике при ферме продаются также заранее собранные фрукты, овощи и ягоды по сезону, прохладительные напитки.

А рядом, в тени деревьев, устроено место для пикников, где можно отдохнуть, потрудившись в саду.

Информация:

Pardosberriefarm.com
и по тел. 519-676-2008.

Адрес: 7951 Talbot Trail, Blenheim.

Время: понедельник - суббота, 9:00 am - 5:00 pm; воскресенье, 9:00 am - 4:00 pm.

Вход: сбор персиков в корзинки по 11 quart каждая, можно привезти свою тару. Справки о цене - по телефону или на месте.

 

Между южным берегом Lake Ontario и знаменитым водопадом Niagara Falls, вдоль живописного Niagara Parkway, расположились фруктовые сады фермы Parkway Orchards.

В течение августа и до сентября здесь можно собирать персики, нектарины и сливы.

Владельцы фермы предупреждают, что их вебсайт временно на реконструкции, поэтому лучше зайти на их страницу в Фейсбуке или позвонить по указанному телефону.

При ферме работает свой магазин, в котором можно приобрести оригинальные подарки, разнообразную выпечку с начинкой из собственных фруктов, в том числе вкусные пироги, а также мороженое домашнего изготовления.

Информация:

https://parkwayorchards.com, www.facebook.com/parkwayorchards,
и по тел. 905-262-5097.

Адрес:15000 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake/

Время: четверг, 10:00 am - 6:30 pm; пятница-воскресенье, 11:00 am -7:00 pm.

Вход: $5, минимальное количество собранных персиков - на $10. Паркинг бесплатный.

Расположенная на прекрасном Ниагарском полуострове Cherry Avenue Farms принадлежит семейству Мойер с 1799 года, то есть уже более двух веков!

С момента, когда ферма открылась для посещения и сбора гостями фруктов, основным принципом здесь является дружелюбное отношение и необходимая помощь каждому из наших посетителей. Сады доступны для людей, передвигающихся в инвалидных креслах, оборудованы площадки для пикников, корзинки для сбора фруктов предоставляются бесплатно. Доставка гостей в сады осуществляется на тракторных тележках. Персики растут на достаточно низких ветках, чтобы их можно было собирать прямо с земли или небольшой стремянки, так что это удобно даже для детей. Паркинг бесплатный, работает стационарный туалет и передвижные в садах.

Любимую собаку можно взять с собой, но держать все время на поводке.

В некоторые дни сад может быть закрыт, чтобы дать плодам дозреть. Поэтому надо предварительно проверить на сайте или позвонить, чтобы узнать время работы.

Информация:
www.cherryavenuefarms.org,
по тел .905-562-5481.

Адрес: 4303 Cherry Avenue Vineland.

Время: август-сентябрь, ежедневно, 9:00 am - 6:00 pm.

Вход: $7-8 за корзинку, включая тару.