Новости экономики.

 

Соевая курица.

Разоблачения фаст-фуд. Если в меню ресторана фаст-фуд написано chicken, то это еще не значит, что вы будете есть курицу, а не гибрид куриного мяса с чем-то еще.
Таковы результаты расследования, проведенного журналистами канадской общественной телерадиокорпорации СВС в пяти ведущих сетях фаст-фуд. Самый худший результат оказался у Subway, где обещанное мясо в курином сэндвиче содержит лишь половину
курятины.
А в chicken wrap от «Сабвея» курятины оказалось еще меньше – лишь 42,8 процента. К такому выводу исследователи пришли на основании анализа ДНК. Что касается прочих сетей – McDonalds, Tim Hortons, Wendy’s, A&W, то там содержание курятины в соответствующих блюдах оказалось на уровне 85 – 89 процентов. Что касается добавочного ингредиента, то им в куриных продуктах оказалась различные соевые массы. Несмотря на то, что исследователи проверяли пищу в Subway дважды, не поверив первоначальным результатам, эта компания сообщила, что не согласна с полученными данными относительно содержания курятины, сообщив, что по официальной рецептуре содержание сои не должно превышать один процент.
Помимо прочего, исследователи пришли к выводу, что в куриных блюдах от фаст-фуд содержание солей натрия (sodium) в 7-10 раз превышает уровень содержания в курице, приготовленной дома.

 

Связь: быстро, но дорого.

Сотовые услуги. Стоимость сотовых коммуникационных услуг в Канаде по-прежнему остается одной из самых высоких среди развитых стран, но зато Канада выдвинулась в число лидеров по скорости сотовой связи. Недавнее международное исследование поставило Канаду по этому показателю на 12 место среди 87 стран мира. Результаты исследования – средние, учитывающие скорость внутри помещений и снаружи, в городах и сельской местности. Ну, а что касается цены, то среди восьми ведущих стран мира Канада находится на втором месте по дороговизне телефонных планов, включающих мобильный интернет.

 

Новая музыкальная сеть.

Надежда на винил. У сети магазинов HMV появился покупатель. Более 70 магазинов, расположенных в торговых центрах Канады, займет компания Sunrise Records, уже имеющая десять «точек» в Большом Торонто и других ведущих городах Онтарио.
После окончательного банкротства последней общеканадской сети, торговавшей музыкальными записями, казалось, что этот вид бизнеса окончательно отошел в прошлое. Однако, несмотря на крайне рискованный характер сделки, в Sunrise Records надеются на оживившийся в последнее время интерес к виниловым пластинкам, компакт-кассетам и компакт-дискам, а также на то, что покупателей привлекут более широкий выбор записей и низкие цены. Напомним, что 102 магазина HMV были закрыты после длительного периода потерь, когда ежедневные убытки сети достигли 100 тысяч долларов.