И снова о еде

 

Будет еще дороже… Стремительно растущие цены на продукты увеличивают давление на семейные бюджеты, вынуждая все больше народа обращаться за поддержкой к своим общинам, чтобы обеспечить себе следующий обед.
В то же время, целые группы людей в разных концах Канады ищут и находят пути, как помочь нуждающимся…

 

Мы уже рассказывали читателям, что по данным канадской статистики в январе 2022 года стоимость продуктов подскочила сразу на 6,5 процентов. Food Banks Canada, организация, объединяющая благотворительные центры раздачи бесплатных продуктов питания, объясняет это сочетанием нескольких факторов, среди которых растущие цены на жилье и аренду, потери рабочих мест, связанные с пандемией, и, наконец, цены на еду, заставляющие все большее количество людей обращаться за помощью.

Как отмечается в докладе этой организации за 2021 год, во время пандемии был зафиксирован 20%-й рост числа посещений банков еды, которое в марте дошло до 1,3 миллионов человек. Это само значительное увеличение, начиная с 2008 года.

Однако университеты Далхаузи и  Гэлфа в своем ежегодном докладе Canada Food Price Report прогнозируют на 2022 год дальнейшее ухудшение ситуации во всем мире, включая Канаду, в результате нарушенной системы поставок и погодных катаклизмов, от наводнений до засухи.

По расчетам исследователей, в 2021 году среднестатистическая канадская семья, состоящая из одной женщины, одного мужчины, одного мальчика и одной девочки потратила на продукты только для себя, без родственников и гостей, 13.907 долларов. 

В наступившем году к этому счету прибавится как минимум еще 966 долларов.

А как быть, если у человека просто не хватает денег на еду? В даунтауне Китченера, на паркинге одной из местных церквей,  устроили пункт раздачи еды нуждающимся.  

«Я прихожу сюда каждый день, - говорит Пол Джоунс, потерявший работу во время пандемии, - это очень помогает, потому что денег, которые у меня остаются ежемесячно после оплаты счетов, не хватает на продукты».  
300 бесплатных обедов готовятся пять ночей в неделю, с помощью волонтеров, позволяют людям выбрать в меню пиццу, салат и суп.

 

«Когда вас обслуживают буквально как в ресторане, - делится впечатлениями другой клиент, Генри Хаскинс, - вы не теряете свое достоинство».

 

Ну а если, пообедав, человек хочет оставить на раздаче хотя бы пару сэкономленных долларов, это только приветствуется. «Заплати, сколько можешь» - гласит табличка. 

 

Хотя, как говорит руководитель группы волонтеров, большинство посетителей сделать этого не могут…

 

Провинция P.E.I., Prince Edward Island, недавно оказалась в центре внимания едва ли не всех канадских СМИ в связи с неотправленным в соседнюю Америку урожаем картофеля.

 

Местные власти обнаружили, что на одной из ферм картошка была заражена каким-то грибком, и на этом основании полностью застопорили экспорт, служащий одной из основных статей дохода местных жителей.  И тогда владельцы ресторанов, бизнесов и даже паромной компании, начали выкупать у фермеров уже собранный урожай и бесплатно раздавать тысячи килограммов картофеля не только банкам продуктов и благотворительным организациям, но и вообще всем желающим. Так что традиции взаимопомощи здесь крепкие.

 

И нет ничего удивительного, что в нынешней ситуации, в  Шарлоттауне, столице, появилась новая инициатива, названная P.E.I. Community Fridge - общинный холодильник. 

 

Для этой цели на паркинге местного зала для игры в бинго построили специальную будку и установили в ней холодильник, которым может воспользоваться любой желающий. Заботу о пополнении припасами взяли на себя 15-летний школьник Самел Сунил и его сестра, а местные магазины, фермеры, рестораны и общинные группы начали проводить кампании по сбору продуктов. 

«Люди могут надеяться на общинный холодильник P.E.I., - говорит Самел. - Сегодня они берут то, что им необходимо, а завтра тоже могут что-нибудь туда положить, для других».

Холодильник открыт 24 часа в сутки, и его регулярными пользователями стали не только безработные, пенсионеры, но и студенты.

«В последнее время еда сильно подорожала, - признается Кайла Болдуин, которая учится в колледже и весьма ограничена в деньгах,  - особенно если ты пытаешься есть здоровую пищу и вовремя платить за обучение, аренду жилья и прочее».

Еще больше эта проблема актуальна для жителей Крайнего Севера, где и без того все дорого. Горючее, снаряжение, патроны для охоты стали стоить еще больше.

Чтобы помочь нуждающимся, общинный центр в городе Икалуит, столице территории Нунавут, запустил программу обеспечения наборами традиционных продуктов - мяса тюленя, карибу и кита.  

«Это чрезвычайно важно для тех членов общины, которые испытывают нехватку еды, помогает им оставаться здоровыми», - говорит Рэйчел Блэз,  исполнительный директор центра.

Однако спасение утопающих не может быть делом только самих утопающих. Необходима государственная программа, учитывающая все факторы изменений ситуации. Но есть ли она?

 

Александр Герштейн

 

По материалам канадской прессы