Несолёная еда - и живём до ста...
Развенчиваем мифы и предлагаем решения. Рубрика «Тайный совет от инсайдера» создана для того, чтобы делиться реальными, проверенными знаниями от специалистов-практиков - тех, кто каждый день работает с людьми и видит то, что остаётся за рамками интернет-советов и модных мифов. Это не реклама и не теория, а честный профессиональный опыт, накопленный годами.
Сегодняшний эксперт - бывший советский врач анестезиолог-реаниматолог Елена Жидкова. Тема выпуска - активное долголетие для людей, склонных к перееданию и лишнему весу. Елена делится своими наработками по методу «Инкапсуляция хлорида натрия при бессолевом питании». Это личная точка зрения, основанная на многолетних наблюдениях и научных экспериментах, которые сейчас проходят под медицинским контролем канадского врача Людмилы Каминиар.
«Социально-метаболические аспекты посиделок»
Возвращаясь к бинарному дереву из последней статьи, необходимо резюмировать корень «Активное долголетие людей, склонных к перееданию и лишнему весу»: в двух словах - «Активное долголетие», одним - «Профилактика».
В широком смысле жизнь человека состоит из профилактических процедур: от неправильных поступков и несчастных случаев до предотвращения болезней...
Все возрасты покорны не только любви, но и смерти, вследствие чего каждый узел нашего «дерева» является своего рода профилактикой от чего-то, разбор которой в той или иной мере присутствует во всех статьях.
Начиная с этой, мы будем указывать в скобках названия уровней и узлов для объёмного понимания логической последовательности в наших исследованиях. Объектно-ориентированный анализ допускает «перепрыгивания» через объекты снизу вверх, слева направо и наоборот.
В данной работе речь пойдёт о тенденции отказа от хлебосольных застолий как профилактики ожирения (0 КОРЕНЬ) в соответствии с социальными аспектами этой проблемы, представленными журналисткой Евгенией Жуковой в статье «Эпоха застолий и посиделок подошла к концу».
«Пока ещё не поздно сделать остановку...»
Когда сомнительные увлечения человека подходят к своему логическому завершению, необходимо вовремя остановиться. Остановка на древнегреческом языке - эпоха.
Конец прекрасной эпохи по Давлатову отрицательно восприняли ретрограды и положительно - авангарды, но их объединяло продолжение застолий с переходом в «подполье» затяжного похмелья даже лидеров СССР. Застольная жизнь брежневских времён плавно перешла в застойную - люди набирали вес и становились медленнее. Мнение о прекрасном самочувствии полных - бравада. Толстому человеку комфортно, как портрету в рамке...
Грянула перестройка - в щель между эпохами социализма и капитализма провалилось несколько поколений с плохой реакцией... Остальные адаптировались к новым реалиям на старом месте или подались за моря и океаны... Переезды из страны в страну сравнивали, в лучшем случае, с экскурсиями в музеях, где каждый зал - эпоха, а каждый иммигрант - «эпохондрик»...
Позже распространилось мнение, что 3-е тысячелетие нашей эры началось как эпоха неопределённости в вопросах долголетия общества и его структурной единицы - человека...
«Незваный гость...»
Одни приглашают к себе, чтобы повеселиться, другие - для извлечения выгоды из доверия гостей, называя это правилом здравого смысла.
Бытует мнение, что выгоду не ищут только альпинисты - в горах они находят свою радость и счастье. Но и здесь бывают исключения - альпинистам из Индии восхождение на Эверест помогает в карьере...
Общение с интересными людьми в любом случае всегда на пользу - напряжение мысли питает свет, если знать меру. От перенапряжения мысли перегорают, а истощение может перейти в депрессию...
При визитах без приглашений хозяин может задаться вопросом, хочет ли он видеть гостей, если, допустим, начал лечебную голодовку. Или соблюдающий диету человек получает приглашение на торжество с полным накрытием.
Просьба в повелительном наклонении «чувствовать себя как дома» часто означает - вести себя в соответствии с этикетом, значит, не расслабляться. Нужен ли ему этот визит?
Если нет возможности деликатно отказаться, едет с твёрдым намерением не «сорваться», но сочный бюргер аппетитно подмигивает с красочного щита. Несмотря на усталость жанра пищевой рекламы, этого хватает для активации слюнных желез, как у павловской собаки... Дверь гостеприимно открывается: радостная встреча, приятные люди и запотевший графин в обрамлении яств...
Как такая встреча может закончиться для человека, склонного к срывам на переедание? По-разному...
«Детям - мороженое, бабе - цветы...»
Грубовато, но у разностороннего и выдающегося артиста А. Папанова роль была такая... Пищевые привычки формируют с ранних лет: в детских сказках - «колобок» из переработанных углеводов, а в сказках для взрослых - «яблочко на тарелочке» - углеводы натуральные, а надо бы наоборот...
Застольные беседы взрослых западают глубоко в душу ребёнка. Разговоры о том, что здоровый человек - это не диеты, не спортивный образ жизни и не возраст, а наследственная категория «столетников», справедливы лишь отчасти.
Рассказы про 80-летнего дедушку, который «после литра выпитой» шёл с рогатиной на медведя, - мифы, прикрывающие собственную алкогольную зависимость, но внешность выдаёт...
Спортсмены-вегетарианцы не успевают за возрастом, всеядные идут с ним в ногу, алкоголики опережают и в 60 лет выглядят на 80... Тосты застольных времён с пожеланием достатка: «С милым и в шалаше рай, но рай с милым во дворце уютней».
Или: «Живём один раз и прожить надо с комфортом!». Хорошие тосты при соблюдении здорового образа жизни. В противном случае ещё врачи древности подметили - чем комфортнее человек живёт, тем дискомфортнее умирает...
«Замышляют сделки там, где посиделки»
При смене места жительства приём гостей объясняется необходимостью в новом круге знакомых по интересам или бизнесу и получения информации. С возрастом «круги» сужаются, превращаясь к пенсии в многоточие: суп, тишина и отсутствие новостей...
Эпоха застоя должна была закончиться вместе с эпохой застолий, как в немецкой пословице: «Всё имеет свой конец, а сосиска - даже два».
Получилось почти как у немцев, но с разницей в 40 лет... Е. Жукова рассматривает снижение интереса к застольям со стороны психофизических возможностей, а мы добавляем к ним нарушения метаболизма, преобразующего пищу в энергию набора веса.
Ожирение - дело личное или отдела кадров при найме на работу в профессиях с ограниченным пространством: космонавтов, стюардесс, официантов...
Быть стройным и жить долго желающих хватает, но многие ограничиваются идеями, мечтами и намерениями, «летая» в безвоздушном пространстве. Спортзал и диета - пространство материальное, изменяющее время удлинением жизни, но не все хотят...
Энергичные люди застойных времён отличаются от энергичных людей нашего времени, как хлебосольные встречи тех лет от ночных клубов Лас-Вегаса для всех, кому от 21 до 61+, и русскоязычных диско-вечеринок Торонто.
Мы любим «потусить», но не всегда имеем возможность. В «нездоровом» случае - много еды и мало движений, в «здоровом» - наоборот...
(Продолжение следует).
